Мальтодекстрин (Maltodextrin)

INCI: AMYLODEXTRIN
Вид: порошок распылительной сушки бело-молочного цвета.
(Патока, декстринмальтоза)
PH: 4.5-6.5

Продукт ферментативного гидролиза крахмала. Состоит из мальтозы, мальтотриозы и декстринов — полисахаридов различной длины цепи. Главным сырьем при изготовлении мальтодекстрина является кукуруза и рис. Мальтодекстрин легко растворяется в воде, имеет свойства сгущения, тормозит кристаллизацию сахара, имеет эффект стабильного пенообразования.

Процент ввода: 1-10 %

Свойства мальтодекстрина в косметологии.
– инертное вспомогательное загущающающее вещество, регулятор вязкости конечного продукта
– обладает собственными увлажняющими свойствами, может выступать в роли гидроколлоида
– обладает антикристаллизационной способностью, способен повышать температуру замерзания конечного продукта.
– обладает фиксирующими свойствами — способен усиливать аромат конечного продукта;
– улучшает и облегчает процесс растворения белков и протеиновых гидролизатов
– также применим в молочке для ванн и бомбочках

Применяется в косметологии, фармацевтике, БАД.

Хранить в темном, прохладном месте.